您好!欢迎来到云南迅腾厨房设备有限公司官方网站
服务热线
13888504918        0871-66622299
0871-64119058     400-0666-918

联系我们

云南迅腾厨房设备有限公司
全国免费服务热线:400-0666-918
投诉热线:13608849336
销售热线:13888504918
         0871-66622299
         0871-64119058
联系:杨先生
微信:13888504918
传真:0871-64119058
Q Q:925758658
邮箱:925758658@qq.com
生产厂址:云南省昆明市呈贡经开区洛羊街道办事处林溪路与红创路交叉口迅腾厨具厂B1层
公司地址:昆明市经开区洛羊街道办大冲社区林溪路14号3栋四层
当前位置:首页> 常见问题

酒店厨房设备应该这样维护!

* 来源: * 作者: admin * 发表时间: 2020-10-20 22:03:30 * 浏览: 279
  如今,厨房设备的种类可以说是越来越多,各种各样的厨房设备能让人挑花了眼,而且随着近几年厨房设备质量以及种类的增多,平时厨房设备的护理就显得非常重要,下面,酒店厨房设备厂家给大家分享厨房设备的维护技巧,希望能帮到您。
  酒店厨房设备厂家分享厨房设备的维护技巧:
  1、炉灶设备
  关键炉灶设备蒸笼、低汤炉。
  维护:每月一次检查炉灶设备的保温层水平,遇到炉火时意外吹出。首先,关闭气阀和引火阀,清除残余气体,再次点火。清洁炉膛时,不应用自来水清洗电源总开关和离心风机,以免回潮降低介电强度,损坏离心风机。
  维护:日常使用后,关闭所有天然气阀门。
  2、冷冻设备
  关键冷冻设备:冷冻机和冰箱。
  维护:每周清洁一次,保持外观清洁,开关电源关闭后3分钟启动。在箱里物件存放期间,确保箱里的空调能够正常运转。
  维护:每周给汽车除霜一两次,每月清洗一次板翅式冷却器,并用刷子清除灰尘。
  3、工业设备
  关键工业设备:绞肉机、自动切片机、和面机、打蛋机、搅拌机和压面机。
  维护:每天下班前清洗机器设备,用湿冷布擦拭,但不要用自来水清洗服务器。根据设备的体积,不允许过载应用。
  维护:启动前检查是否有污垢或油滴。它只能在一切正常运行时应用。
  4、擦洗机械设备
  关键机械设备:洗碗碟机、果蔬清洗机。
  维护:每天工作前努力学习洗碗碟机的使用说明书,加水,清理和擦洗机械设备。
  维护:及时清除水垢,检查碗的温度。
  酒店厨房设备厂家已经将厨房设备的维护技巧分享给大家了,不知道大家在看完上文之后有没有对此有更深入的了解了呢?厨房设备的护理非常重要,这样能够有效的延长厨房设备的使用寿命,并且降低厨房设备的使用成本。